Basic Salat

Basic Salat

Dieser Basic Salat ist ein einfaches und schnelles Rezept, das aus frischen Zutaten besteht. Er ist eine tolle Beilage zu jeder Mahlzeit und eignet sich auch als leichter Mittagssnack. Der Salat ist vegetarisch und kann ganz einfach nach Belieben variiert werden.

Zeitaufwand
10 Minuten
Kalorien pro Portion
150
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Den Salat waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke zupfen.
2. Schritt
Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Die Gurke schälen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
Die Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden.
5. Schritt
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen.
6. Schritt
Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte beim Kauf der Zutaten auf möglichst frische Produkte, um den Geschmack des Salats zu verbessern.

Unser Geheimtipp

Für eine besondere Note kannst du den Salat mit frischem Koriander, Petersilie oder Basilikum verfeinern.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Salat, da er die frischen Aromen unterstreicht und die Säure des Salats ausbalanciert.

Zutaten

  • 1 Kopf Salat
  • 2 Stück Tomaten
  • 1 Stück Gurke
  • 2 Stück Möhren
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Essig
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

vegetarisch

schnell

einfach

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